Bia đã trở thành một loại thức uống phổ biến và quen thuộc với nhiều người Việt Nam và cả nhiều nước trên thế giới. Mặc dù bia đã tồn tại từ rất lâu trước đây, nhưng không phải ai cũng biết về nguồn gốc, quá trình phát triển và quy trình để sản xuất ra bia.
Qua bài viết này, HalidaBeerVN sẽ giúp bạn tìm hiểu những điều thú vị về bia và tìm hiểu thêm về chủ đề này.
Bia là gì? Bia còn gọi là gì?
Bia hay còn gọi là Beer, là một loại thức uống có cồn được sản xuất bằng quá trình lên men đường trong môi trường lỏng và không được chưng cất sau khi lên men.
Tham khảo chi tiết: Công Thức Hóa Học Của Bia
Nguồn gốc của bia?
Bia được coi là một trong những loại thức uống cổ xưa nhất của con người. Theo các tư liệu cổ đại, bia từ thiên niên kỷ 5 TCN và đã được ghi chép lại trong các thư tịch cổ của Ai Cập cổ đại và Lưỡng Hà.
Lịch sử của bia trong các nền văn hóa
1. Bia ở thời kỳ Lưỡng Hà
Xuất hiện từ khoảng 6.000 năm TCN ở vùng Lưỡng Hà, Iran hiện đại, bia đã có một vai trò quan trọng trong đời sống của người dân. Vào thời điểm đó, người Sumeria đã phát triển các công thức làm bia từ lúa mạch và đóng góp vào quá trình phát triển của ngành nấu bia.
Bài viết được liên quan: Thành Phần Của Bia
2. Bia trong văn minh Ai Cập
Trong các nền văn minh Ai Cập, Bia là một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của các Pharaoh Ai Cập cách đây hơn 5000 năm. Dựa bằng chứng lịch sử, người Ai Cập đã dạy cho người Hy Lạp cách làm bia. Đây là sự phát triển đáng kể trong lịch sử của bia và đã gắn kết nền các văn minh với loại thức uống có cồn này.
3. Bia vào thời Cổ đại
Bia tiếp tục phát triển và trở thành một phần quan trọng của đời sống văn hóa trong thời Cổ đại. Trong triều đại Babylon cổ, vua Hammurabi đã có đạo luật sản xuất và phân phối bia cho mọi người. Ở thời Cộng hòa La Mã, bia chỉ được ưa chuộng bởi những người man rợ và trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống hàng ngày.
4. Bia trong thời Trung cổ
Trong thời Trung cổ, các tu viện đã trở thành nơi chế biến bia hàng đầu. Các quần tu sĩ thường thêm các loại thảo mộc vào bia để tạo thêm hương vị và gia tăng khả năng bảo quản. Đồng thời, hoa bia cũng đã được sử dụng để làm cho bia có vị đắng và giúp bảo quản hương vị lâu hơn.
Bạn có biết: Bia Được Làm Từ Nguyên Liệu Gì?
5. Bia trong thời hiện đại
Ngày nay, bia đã trở thành một trong những loại thức uống phổ biến nhất trên toàn thế giới. Ngành công nghiệp bia phát triển mạnh mẽ và đã tạo ra một loạt các loại bia đa dạng với hương vị và đặc trưng riêng.
Các loại bia phổ biến có thể kể đến như:
- Bia hơi
- Bia tươi
- Bia không cồn
- Bia sệt
- Bia mật ong
- Bia craft
- Bia đen
- Bia non
- Bia trái cây
Với sự phát triển của ngành sản xuất bia, người tiêu dùng ngày nay có nhiều lựa chọn hơn bao giờ hết. Các nhà sản xuất bia đang tập trung vào việc tạo ra những loại bia đa dạng với hương vị và đặc trưng riêng. Chúng ta có thể tìm thấy các loại bia mạnh, bia nhẹ, bia đen, bia trái cây và cả bia không cồn đáp ứng nhu cầu và sở thích của mình.
Bia đã có một quá trình phát triển lâu dài và trở thành một loại thức uống phổ biến trên toàn thế giới. Lịch sử của bia từ xưa đến nay đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển và mang đến cho con người những trải nghiệm tuyệt vời về hương vị và đặc trưng của chúng.
Với sự đa dạng và chất lượng của các loại bia hiện nay, chắc chắn chúng ta sẽ tìm thấy một loại bia phù hợp với mình. Hãy cùng khám phá, thưởng thức thế giới bia và chia sẻ cảm nhận với HalidaBeer.VN biết cảm nghĩ của bạn nhé.
Bài viết liên quan
Quá Trình Lên Men Bia
Nội dung bài viếtBia là gì? Bia còn gọi là gì?Nguồn gốc của bia?Lịch sử
Th10
Tổng Quan Ngành Công Nghiệp Bia Việt Nam
Nội dung bài viếtBia là gì? Bia còn gọi là gì?Nguồn gốc của bia?Lịch sử
Th8
Những yếu tố ảnh hưởng đến màu sắc của bia
Nội dung bài viếtBia là gì? Bia còn gọi là gì?Nguồn gốc của bia?Lịch sử
Th11